28 de ago. de 2012

Coisas do passado-cozinha

Hoje ao entrar em uma cozinha,por mais humilde que ela seja,você verá um fogão a gás, uma geladeira,uma pia com gabinete ou não, uma batedeira,um liquidificador e não raramente um microondas.

Antigamente ao entrar em uma cozinha víamos um belo e fumegante fogão de lenha,quase sempre com uma vasilha de água para passar imediatamente um café para o visitante.
Era só alguem chegar, para a dona da casa pegar os grãos de café,usar com orgulho seu moedor,pegar seu coador e rapidamente o cheiro de café perfumava todo o ambiente.
Ela pegava as xícaras na prateleira,os biscoitinhos
na lata e servia.
Naquela época aquecidos pelo braseiro do fogão a lenha, o amor ,a amizade permanecia mais no ar.

Havia ainda uma prateleira rústica toda forrada com bicos de croché,onde se guardava os untesilios da cozinha e onde se podia ver o velho coador de café feito com flanela no  suporte de madeira.

Em algum lugar podia -se ver a máquina de moer carne e o velho torrador de café.
As panelas brilhando ficavam penduradas no seu suporte.Por sobre o fogão de lenha ficava pendurada as linguiças ,os toucinhos e as carnes para defumar.
Exibia-se com orgulho a máquina de moer carne,quase sempre fixada em uma bancada,onde também se via o moedor de café.
Em algum lugar ficava o ferro de passar roupas e se a família fosse abastada deveria ter um batedor de bolo.
Será que as mulheres de hoje conseguiriam viver felizes com tão pouco,como as da época viviam?????????







Nenhum comentário:

Postar um comentário